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POS-Zuordnung

POS-Zuordnungen sagen Mathership, was passieren soll, wenn ein POS-Artikel verkauft wird. Ein POS-Artikel kann zugeordnet werden zu:

• Einer Zutat
• Einem Rezept

Zuordnungen werden von allen POS-Integrationen verwendet:

• Lightspeed K-Series
• SIDES POS

Ohne POS-Zuordnungen kann Mathership Verkaufsdaten empfangen oder importieren, diese Verkäufe aber nicht zuverlässig in Bestandsbewegungen umwandeln.

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Was die POS-Zuordnung macht

Wenn ein POS-Transfer ausgeführt wird, liest Mathership die verkauften POS-Artikel und prüft, ob jeder Artikel eine Zuordnung hat.

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Was die POS-Zuordnung macht

Wenn ein POS-Transfer ausgeführt wird, liest Mathership die verkauften POS-Artikel und prüft, ob jeder Artikel eine Zuordnung hat. Wenn eine Zuordnung existiert, erstellt Mathership Bestandsbewegungeneine Zuordnung existiert, erstellt Mathership Bestandsbewegungen. Wenn keine Zuordnung existiert, wird der Artikel übersprungen oder als nicht zugeordnet gemeldet. Wenn keine Zuordnung existiert, wird der Artikel übersprungen oder als nicht zugeordnet gemeldet. Der Verkauf kann im Transferergebnis sichtbar sein, reduziert den Bestand aber erst, wenn eine Zuordnung existiertDer Verkauf kann im Transferergebnis sichtbar sein, reduziert den Bestand aber erst, wenn eine Zuordnung existiert.

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Warum Zuordnungen erforderlich sind

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Warum Zuordnungen erforderlich sind

POS-Systeme wissen normalerweise, was verkauft wurde. Mathership muss wissen, welcher Bestand sich durch diesen Verkauf ändern sollPOS-Systeme wissen normalerweise, was verkauft wurde. Mathership muss wissen, welcher Bestand sich durch diesen Verkauf ändern soll. Der POS-Artikelname allein reicht nicht aus. Eine Zuordnung verbindet den externen POS-Artikel mit dem richtigen Mathership-Bestandsobjekt.

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Zuordnungstypen

Verwende Zutat-Zuordnungen für einfache Artikel. Der POS-Artikelname allein reicht nicht aus. Eine Zuordnung verbindet den externen POS-Artikel mit dem richtigen Mathership-Bestandsobjekt.

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Zuordnungstypen

Verwende Zutat-Zuordnungen für einfache Artikel. Verwende Rezeptzuordnungen für vorbereitete Gerichte, Getränke, Menüs oder alles, was aus mehreren Zutaten bestehtRezeptzuordnungen für vorbereitete Gerichte, Getränke, Menüs oder alles, was aus mehreren Zutaten besteht.

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Einer Zutat zuordnen

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Einer Zutat zuordnen

Verwende eine Zutat-Zuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel eine einzelne Zutat direkt abbuchen sollVerwende eine Zutat-Zuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel eine einzelne Zutat direkt abbuchen soll. Die Menge definiert, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird.Die Menge definiert, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Verkaufte Menge × Zuordnungsmenge = Zutatenabbuchung Wenn Espresso mit der Menge 0.009 der Zutat Kaffeebohnen zugeordnet ist:

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Einem Rezept zuordnen

Verkaufte Menge × Zuordnungsmenge = Zutatenabbuchung Wenn Espresso mit der Menge 0.009 der Zutat Kaffeebohnen zugeordnet ist:

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Einem Rezept zuordnen

Verwende eine Rezeptzuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel aus mehreren Zutaten bestehtVerwende eine Rezeptzuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel aus mehreren Zutaten besteht. Wenn der POS-Artikel verkauft wird, löst Mathership das Rezept auf und bucht alle Zutaten aus den Rezeptzeilen ab. Dies unterstützt auch Unterrezepteder POS-Artikel verkauft wird, löst Mathership das Rezept auf und bucht alle Zutaten aus den Rezeptzeilen ab. Dies unterstützt auch Unterrezepte. Wenn keine Zuordnung existiert, wird der Artikel übersprungen oder als nicht zugeordnet gemeldet. Wenn keine Zuordnung existiert, wird der Artikel übersprungen oder als nicht zugeordnet gemeldet. Der Verkauf kann im Transferergebnis sichtbar sein, reduziert den Bestand aber erst, wenn eine Zuordnung existiertDer Verkauf kann im Transferergebnis sichtbar sein, reduziert den Bestand aber erst, wenn eine Zuordnung existiert.

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Warum Zuordnungen erforderlich sind

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Warum Zuordnungen erforderlich sind

POS-Systeme wissen normalerweise, was verkauft wurde. Mathership muss wissen, welcher Bestand sich durch diesen Verkauf ändern sollPOS-Systeme wissen normalerweise, was verkauft wurde. Mathership muss wissen, welcher Bestand sich durch diesen Verkauf ändern soll. Der POS-Artikelname allein reicht nicht aus. Eine Zuordnung verbindet den externen POS-Artikel mit dem richtigen Mathership-Bestandsobjekt.

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Zuordnungstypen

Verwende Zutat-Zuordnungen für einfache Artikel. Der POS-Artikelname allein reicht nicht aus. Eine Zuordnung verbindet den externen POS-Artikel mit dem richtigen Mathership-Bestandsobjekt.

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Zuordnungstypen

Verwende Zutat-Zuordnungen für einfache Artikel. Verwende Rezeptzuordnungen für vorbereitete Gerichte, Getränke, Menüs oder alles, was aus mehreren Zutaten bestehtRezeptzuordnungen für vorbereitete Gerichte, Getränke, Menüs oder alles, was aus mehreren Zutaten besteht.

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Einer Zutat zuordnen

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Einer Zutat zuordnen

Verwende eine Zutat-Zuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel eine einzelne Zutat direkt abbuchen sollVerwende eine Zutat-Zuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel eine einzelne Zutat direkt abbuchen soll. Die Menge definiert, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird.Die Menge definiert, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Verkaufte Menge × Zuordnungsmenge = Zutatenabbuchung Wenn Espresso mit der Menge 0.009 der Zutat Kaffeebohnen zugeordnet ist:

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Einem Rezept zuordnen

Verkaufte Menge × Zuordnungsmenge = Zutatenabbuchung Wenn Espresso mit der Menge 0.009 der Zutat Kaffeebohnen zugeordnet ist:

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Einem Rezept zuordnen

Verwende eine Rezeptzuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel aus mehreren Zutaten bestehtVerwende eine Rezeptzuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel aus mehreren Zutaten besteht. Wenn der POS-Artikel verkauft wird, löst Mathership das Rezept auf und bucht alle Zutaten aus den Rezeptzeilen ab. Dies unterstützt auch Unterrezepte.Wenn der POS-Artikel verkauft wird, löst Mathership das Rezept auf und bucht alle Zutaten aus den Rezeptzeilen ab. Dies unterstützt auch Unterrezepte. Wenn keine Zuordnung existiert, wird der Artikel übersprungen oder als nicht zugeordnet gemeldet. Wenn keine Zuordnung existiert, wird der Artikel übersprungen oder als nicht zugeordnet gemeldet. Der Verkauf kann im Transferergebnis sichtbar sein, reduziert den Bestand aber erst, wenn eine Zuordnung existierter Verkauf kann im Transferergebnis sichtbar sein, reduziert den Bestand aber erst, wenn eine Zuordnung existiert.

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Warum Zuordnungen erforderlich sind

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Warum Zuordnungen erforderlich sind

POS-Systeme wissen normalerweise, was verkauft wurde. Mathership muss wissen, welcher Bestand sich durch diesen Verkauf ändern sollPOS-Systeme wissen normalerweise, was verkauft wurde. Mathership muss wissen, welcher Bestand sich durch diesen Verkauf ändern soll. Der POS-Artikelname allein reicht nicht aus. Eine Zuordnung verbindet den externen POS-Artikel mit dem richtigen Mathership-BestandsobjekDer POS-Artikelname allein reicht nicht aus. Eine Zuordnung verbindet den externen POS-Artikel mit dem richtigen Mathership-Bestandsobjekt.

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ZuordnungstypZuordnungstypen

Verwende Zutat-Zuordnungen für einfache ArtikelVerwende Zutat-Zuordnungen für einfache Artikel. Verwende Rezeptzuordnungen für vorbereitete Gerichte, Getränke, Menüs oder alles, was aus mehreren Zutaten bestehtVerwende Rezeptzuordnungen für vorbereitete Gerichte, Getränke, Menüs oder alles, was aus mehreren Zutaten besteht.

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Einer Zutat zuordnen

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Einer Zutat zuordnen

Verwende eine Zutat-Zuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel eine einzelne Zutat direkt abbucheine Zutat-Zuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel eine einzelne Zutat direkt abbuchen soll. Die Menge definiert, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Die Menge definiert, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Verkaufte Menge × Zuordnungsmenge = ZutatenabbuchungVerkaufte Menge × Zuordnungsmenge = Zutatenabbuchung Wenn Espresso mit der Menge 0.009 der Zutat Kaffeebohnen zugeordnet ist:Wenn Espresso mit der Menge 0.009 der Zutat Kaffeebohnen zugeordnet ist:

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Einem Rezept zuordnen

Verwende eine Rezeptzuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel aus mehreren Zutaten besteht. Wenn der POS-Artikel verkauft wird, löst Mathership das Rezept auf und bucht alle Zutaten aus den Rezeptzeilen ab. Dies unterstützt auch Unterrezepte.

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Einem Rezept zuordnen

Verwende eine Rezeptzuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel aus mehreren Zutaten besteht. Wenn der POS-Artikel verkauft wird, löst Mathership das Rezept auf und bucht alle Zutaten aus den Rezeptzeilen ab. Dies unterstützt auch Unterrezepte. Wenn keine Zuordnung existiert, wird der Artikel übersprungen oder als nicht zugeordnet gemeldeWenn keine Zuordnung existiert, wird der Artikel übersprungen oder als nicht zugeordnet gemeldet. Der Verkauf kann im Transferergebnis sichtbar sein, reduziert den Bestand aber erst, wenn eine Zuordnung existiertDer Verkauf kann im Transferergebnis sichtbar sein, reduziert den Bestand aber erst, wenn eine Zuordnung existiert.

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Warum Zuordnungen erforderlich sind

POS-Systeme wissen normalerweise, was verkauft wurde. Mathership muss wissen, welcher Bestand sich durch diesen Verkauf ändern soll.

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Warum Zuordnungen erforderlich sind

POS-Systeme wissen normalerweise, was verkauft wurde. Mathership muss wissen, welcher Bestand sich durch diesen Verkauf ändern soll. Der POS-Artikelname allein reicht nicht aus. Eine Zuordnung verbindet den externen POS-Artikel mit dem richtigen Mathership-BestandsobjektDer POS-Artikelname allein reicht nicht aus. Eine Zuordnung verbindet den externen POS-Artikel mit dem richtigen Mathership-Bestandsobjekt.

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Zuordnungstypen

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Zuordnungstypen

Verwende Zutat-Zuordnungen für einfache ArtikelVerwende Zutat-Zuordnungen für einfache Artikel. Verwende Rezeptzuordnungen für vorbereitete Gerichte, Getränke, Menüs oder alles, was aus mehreren Zutaten bestehtVerwende Rezeptzuordnungen für vorbereitete Gerichte, Getränke, Menüs oder alles, was aus mehreren Zutaten besteht.

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Einer Zutat zuordnr Zutat zuordnen

Verwende eine Zutat-Zuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel eine einzelne Zutat direkt abbuchen sollVerwende eine Zutat-Zuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel eine einzelne Zutat direkt abbuchen soll. Die Menge definiert, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebuchDie Menge definiert, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Verkaufte Menge × Zuordnungsmenge = Zutatenabbuchung Verkaufte Menge × Zuordnungsmenge = Zutatenabbuchung Wenn Espresso mit der Menge 0.009 der Zutat Kaffeebohnen zugeordnet ist:Wenn Espresso mit der Menge 0.009 der Zutat Kaffeebohnen zugeordnet ist:

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Einem Rezept zuordnenEinem Rezept zuordnen

Verwende eine Rezeptzuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel aus mehreren Zutaten besteht. Verwende eine Rezeptzuordnung, wenn ein verkaufter POS-Artikel aus mehreren Zutaten besteht. Wenn der POS-Artikel verkauft wird, löst Mathership das Rezept auf und bucht alle Zutaten aus den Rezeptzeilen ab. Dies unterstützt auch UnterrezepteWenn der POS-Artikel verkauft wird, löst Mathership das Rezept auf und bucht alle Zutaten aus den Rezeptzeilen ab. Dies unterstützt auch Unterrezepte. Beispiel: Beispiel: Burger → Burger-Rezept → Brötchen, Patty, Käse, Sauce, SalatBurger → Burger-Rezept → Brötchen, Patty, Käse, Sauce, Salat Wenn 3 Burger verkauft werden, berechnet Mathership den Zutatenbedarf für 3 Rezeptportionen und erstellt Bestandsabbuchungen für jede Zutat.Wenn 3 Burger verkauft werden, berechnet Mathership den Zutatenbedarf für 3 Rezeptportionen und erstellt Bestandsabbuchungen für jede Zutat.

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Mengenmultiplikator

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Mengenmultiplikator

Das Mengenfeld ist ein MultiplikatorDas Mengenfeld ist ein Multiplikator. Bei Zutat-Zuordnungen legt es fest, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Bei Zutat-Zuordnungen legt es fest, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Bei Rezeptzuordnungen legt es fest, wie viele Rezeptportionen pro verkauftem POS-Artikel verwendet werdBei Rezeptzuordnungen legt es fest, wie viele Rezeptportionen pro verkauftem POS-Artikel verwendet werden. Verwende 1, wenn ein verkaufter POS-Artikel einer Rezeptportion entspricht. Verwende einen anderen Wert, wenn der POS-Artikel mehr oder weniger als eine Rezeptportion darstelltVerwende 1, wenn ein verkaufter POS-Artikel einer Rezeptportion entspricht. Verwende einen anderen Wert, wenn der POS-Artikel mehr oder weniger als eine Rezeptportion darstellt.

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Subtraktions-Zuordnungen

Zuordnungen können is_subtraction verwenden.

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Subtraktions-Zuordnungen

Zuordnungen können is_subtraction verwenden. Im Zuordnungs-Sheet erscheint dies als Toggle Is subtractionIm Zuordnungs-Sheet erscheint dies als Toggle Is subtraction. Dies wird für Entfernungs-Modifikatoren verwendet — also Artikel, die anzeigen, dass etwas nicht in einem Verkauf enthalten war.Dies wird für Entfernungs-Modifikatoren verwendet — also Artikel, die anzeigen, dass etwas nicht in einem Verkauf enthalten war. Verwende dies nur, wenn sich der POS-Artikel nicht wie eine normale Verkaufsabbuchung verhalten sollVerwende dies nur, wenn sich der POS-Artikel nicht wie eine normale Verkaufsabbuchung verhalten soll.

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Wo Zuordnungen erstellt werden

Zuordnungen werden direkt aus der Artikel- oder Produktliste innerhalb jeder Integration erstellt.

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Wo Zuordnungen erstellt werden

Zuordnungen werden direkt aus der Artikel- oder Produktliste innerhalb jeder Integration erstellt. Es gibt keine separate Verwaltungsseite für ZuordnungeEs gibt keine separate Verwaltungsseite für Zuordnungen.

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Das Zuordnungs-SheetDas Zuordnungs-Sheet

Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich als Seitenpanel. Die Kopfzeile zeigt den aktuellen Zuordnungsstatus und Artikeldetails aus dem POS-SystemDas Zuordnungs-Sheet öffnet sich als Seitenpanel. Die Kopfzeile zeigt den aktuellen Zuordnungsstatus und Artikeldetails aus dem POS-System.

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Formularfelder der Zuordnung

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Lightspeed-Artikelzuordnungen

Lightspeed-Artikel werden aus Lightspeed K-Series synchronisiert.

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Formularfelder der Zuordnung

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Lightspeed-Artikelzuordnungen

Lightspeed-Artikel werden aus Lightspeed K-Series synchronisiert. Mathership speichert die Zuordnung über den Lightspeed-ArtikelnamMathership speichert die Zuordnung über den Lightspeed-Artikelnamen.

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SIDES-ProduktzuordnungenSIDES-Produktzuordnungen

SIDES-Produkte werden aus der SIDES-Produkt-API synchronisiert. Zuordnungen werden auf Integrationsebene gespeichert, nicht pro Filiale. Eine Produktzuordnung gilt für alle Filialen derselben Integration.

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Eine Zuordnung bearbeiten

Klicke auf eine bereits zugeordnete Artikelzeile. Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich mit den aktuellen Werten vorausgefüllt. SIDES-Produkte werden aus der SIDES-Produkt-API synchronisiert. Zuordnungen werden auf Integrationsebene gespeichert, nicht pro Filiale. Eine Produktzuordnung gilt für alle Filialen derselben Integration.

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Eine Zuordnung bearbeiten

Klicke auf eine bereits zugeordnete Artikelzeile. Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich mit den aktuellen Werten vorausgefüllt. Aktualisiere ein beliebiges Feld und klicke auf Save changes.Aktualisiere ein beliebiges Feld und klicke auf Save changes.

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Eine Zuordnung löschen

Klicke auf die zugeordnete Artikelzeile und dann unten links im Sheet auf Delete mapping.

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Eine Zuordnung löschen

Klicke auf die zugeordnete Artikelzeile und dann unten links im Sheet auf Delete mapping. Bestätige die Löschung im DialogBestätige die Löschung im Dialog. Nach dem Löschen wirken sich zukünftige Verkäufe dieses Artikels nicht mehr auf den Bestand aus, bis er erneut zugeordneNach dem Löschen wirken sich zukünftige Verkäufe dieses Artikels nicht mehr auf den Bestand aus, bis er erneut zugeordnet wird. Prüfe vor dem Löschen einer Zuordnung, ob der POS-Artikel weiterhin verkauft wird. Prüfe vor dem Löschen einer Zuordnung, ob der POS-Artikel weiterhin verkauft wird. Wenn er weiterhin aktiv ist, führt das Löschen der Zuordnung dazu, dass zukünftige Verkäufe nicht zugeordnet sindWenn er weiterhin aktiv ist, führt das Löschen der Zuordnung dazu, dass zukünftige Verkäufe nicht zugeordnet sind.

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Zuordnungsstatus in der ArtikellisteZuordnungsstatus in der Artikelliste

Die Spalte Mapped to zeigt den Namen der Zielzutat oder des Zielrezepts, die Menge und, falls zutreffend, einen SubtraktionsindikatorDie Spalte Mapped to zeigt den Namen der Zielzutat oder des Zielrezepts, die Menge und, falls zutreffend, einen Subtraktionsindikator. Verwende den Filter Mapped in der Toolbar, um nur nicht zugeordnete Artikel anzuzeigenVerwende den Filter Mapped in der Toolbar, um nur nicht zugeordnete Artikel anzuzeigen.

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Auswahl der Lagereinheit

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Auswahl der Lagereinheit

Die Zuordnung definiert, was abgebucht werden soll. Die Lagereinheit definiert, wo es abgebucht werdDie Zuordnung definiert, was abgebucht werden soll. Die Lagereinheit definiert, wo es abgebucht werden soll. Je nach Integration kommt die Lagereinheit aus:

• Dem verknüpften Lightspeed-Standort
• Der verknüpften SIDES-Filiale
• Dem Ausgabelager des Rezepts
• Dem Ausgabelager der Zutat
• Der Fallback-Logik für Lagereinheiten

Je nach Integration kommt die Lagereinheit aus:

• Dem verknüpften Lightspeed-Standort
• Der verknüpften SIDES-Filiale
• Dem Ausgabelager des Rezepts
• Dem Ausgabelager der Zutat
• Der Fallback-Logik für Lagereinheiten

Stelle bei Lightspeed und SIDES sicher, dass der Standort oder die Filiale vor der Aktivierung oder dem Transfer mit der richtigen Lagereinheit verknüpft isStelle bei Lightspeed und SIDES sicher, dass der Standort oder die Filiale vor der Aktivierung oder dem Transfer mit der richtigen Lagereinheit verknüpft ist. Wenn keine Lagereinheit ermittelt werden kann, kann Mathership keine korrekte Bestandsabbuchung erstellen.

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Rezeptverarbeitung

Wenn ein POS-Artikel einem Rezept zugeordnet ist, berechnet Mathership die benötigten Zutatenmengen aus den Rezeptzeilen. Die Rezeptlogik berücksichtigt:

• Menge pro Portion
• Zuordnungsmenge
• Verkaufte Menge
• Verlustprozentsatz
• Unterrezepte
• Lagerregeln der Zutaten

Wenn ein Rezept ein weiteres Rezept enthält, löst Mathership auch das Unterrezept auf. Wenn keine Lagereinheit ermittelt werden kann, kann Mathership keine korrekte Bestandsabbuchung erstellen.

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Rezeptverarbeitung

Wenn ein POS-Artikel einem Rezept zugeordnet ist, berechnet Mathership die benötigten Zutatenmengen aus den Rezeptzeilen. Die Rezeptlogik berücksichtigt:

• Menge pro Portion
• Zuordnungsmenge
• Verkaufte Menge
• Verlustprozentsatz
• Unterrezepte
• Lagerregeln der Zutaten

Wenn ein Rezept ein weiteres Rezept enthält, löst Mathership auch das Unterrezept auf. Beispiel:Beispiel: Wenn der Burger verkauft wird, verarbeitet Mathership auch das Saucenrezept. Wenn der Burger verkauft wird, verarbeitet Mathership auch das Saucenrezept.

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VerlustprozentsatzVerlustprozentsatz

Rezeptzeilen können einen Verlust- oder Putzprozentsatz enthalten. Dieser wird verwendet, wenn mehr Rohzutat benötigt wird als die am Ende nutzbare MengeRezeptzeilen können einen Verlust- oder Putzprozentsatz enthalten. Dieser wird verwendet, wenn mehr Rohzutat benötigt wird als die am Ende nutzbare Menge. Wenn der Verlustprozentsatz falsch konfiguriert ist, meldet der Transfer eine invalid_trim_pct-Exception. Wenn der Verlustprozentsatz falsch konfiguriert ist, meldet der Transfer eine invalid_trim_pct-Exception.

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Rezeptzyklen verhinderRezeptzyklen verhindern

Rezepte sollten weder direkt noch indirekt auf sich selbst verweisenRezepte sollten weder direkt noch indirekt auf sich selbst verweisen. Dies erzeugt einen Rezeptzyklus. Ein Rezeptzyklus würde zu einer endlosen Auflösung führen, daher stoppt Mathership die Verarbeitung und zeichnet eine recipe_cycle-Exception auf.

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Nicht zugeordnete POS-Artikel

Dies erzeugt einen Rezeptzyklus. Ein Rezeptzyklus würde zu einer endlosen Auflösung führen, daher stoppt Mathership die Verarbeitung und zeichnet eine recipe_cycle-Exception auf.

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Nicht zugeordnete POS-Artikel

Ein nicht zugeordneter POS-Artikel ist ein verkaufter Artikel, der keine Zuordnung hatEin nicht zugeordneter POS-Artikel ist ein verkaufter Artikel, der keine Zuordnung hat. Nicht zugeordnete Artikel sind während der Einrichtung üblich. Nutze sie als Arbeitsliste für fehlende Zuordnungen. Nicht zugeordnete Artikel sind während der Einrichtung üblich. Nutze sie als Arbeitsliste für fehlende Zuordnungen. Nachdem fehlende Zuordnungen erstellt wurden, verarbeite das betroffene Datum erneut oder führe eine Migration erneut ausNachdem fehlende Zuordnungen erstellt wurden, verarbeite das betroffene Datum erneut oder führe eine Migration erneut aus.

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Häufige Zuordnungsfehler

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Checkliste für Zuordnungen

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Häufige Zuordnungsfehler

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Checkliste für Zuordnungen

Prüfe vor der Aktivierung eines POS-Transfers:Prüfe vor der Aktivierung eines POS-Transfers:

• Wichtige POS-Produkte sind synchronisiert
• Jeder relevante Verkaufsartikel ist zugeordnet
• Rezepte enthalten korrekte Zutatenzeilen
• Mengen sind realistisch
• Einheiten sind korrekt
• Lagereinheiten sind verknüpft
• Ein Testtransfer wurde im Bestands-Ledger geprüft
• Wichtige POS-Produkte sind synchronisiert
• Jeder relevante Verkaufsartikel ist zugeordnet
• Rezepte enthalten korrekte Zutatenzeilen
• Mengen sind realistisch
• Einheiten sind korrekt
• Lagereinheiten sind verknüpft
• Ein Testtransfer wurde im Bestands-Ledger geprüft

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Gute ZuordnungsbeispieleGute Zuordnungsbeispiele

Burger → Burger-Rezept → Brötchen, Patty, Käse, Sauce, SalatBurger → Burger-Rezept → Brötchen, Patty, Käse, Sauce, Salat Wenn 3 Burger verkauft werden, berechnet Mathership den Zutatenbedarf für 3 Rezeptportionen und erstellt Bestandsabbuchungen für jede Zutat.Wenn 3 Burger verkauft werden, berechnet Mathership den Zutatenbedarf für 3 Rezeptportionen und erstellt Bestandsabbuchungen für jede Zutat.

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Mengenmultiplikator

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Mengenmultiplikator

Das Mengenfeld ist ein MultiplikatorDas Mengenfeld ist ein Multiplikator. Bei Zutat-Zuordnungen legt es fest, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Bei Zutat-Zuordnungen legt es fest, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Bei Rezeptzuordnungen legt es fest, wie viele Rezeptportionen pro verkauftem POS-Artikel verwendet werdBei Rezeptzuordnungen legt es fest, wie viele Rezeptportionen pro verkauftem POS-Artikel verwendet werden. Verwende 1, wenn ein verkaufter POS-Artikel einer Rezeptportion entspricht. Verwende einen anderen Wert, wenn der POS-Artikel mehr oder weniger als eine Rezeptportion darstelltVerwende 1, wenn ein verkaufter POS-Artikel einer Rezeptportion entspricht. Verwende einen anderen Wert, wenn der POS-Artikel mehr oder weniger als eine Rezeptportion darstellt.

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Subtraktions-Zuordnungen

Zuordnungen können is_subtraction verwenden.

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Subtraktions-Zuordnungen

Zuordnungen können is_subtraction verwenden. Im Zuordnungs-Sheet erscheint dies als Toggle Is subtractionIm Zuordnungs-Sheet erscheint dies als Toggle Is subtraction. Dies wird für Entfernungs-Modifikatoren verwendet — also Artikel, die anzeigen, dass etwas nicht in einem Verkauf enthalten war.Dies wird für Entfernungs-Modifikatoren verwendet — also Artikel, die anzeigen, dass etwas nicht in einem Verkauf enthalten war. Verwende dies nur, wenn sich der POS-Artikel nicht wie eine normale Verkaufsabbuchung verhalten sollVerwende dies nur, wenn sich der POS-Artikel nicht wie eine normale Verkaufsabbuchung verhalten soll.

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Wo Zuordnungen erstellt werden

Zuordnungen werden direkt aus der Artikel- oder Produktliste innerhalb jeder Integration erstellt.

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Wo Zuordnungen erstellt werden

Zuordnungen werden direkt aus der Artikel- oder Produktliste innerhalb jeder Integration erstellt. Es gibt keine separate Verwaltungsseite für ZuordnungeEs gibt keine separate Verwaltungsseite für Zuordnungen.

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Das Zuordnungs-SheetDas Zuordnungs-Sheet

Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich als Seitenpanel. Die Kopfzeile zeigt den aktuellen Zuordnungsstatus und Artikeldetails aus dem POS-SystemDas Zuordnungs-Sheet öffnet sich als Seitenpanel. Die Kopfzeile zeigt den aktuellen Zuordnungsstatus und Artikeldetails aus dem POS-System.

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Formularfelder der Zuordnung

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Lightspeed-Artikelzuordnungen

Lightspeed-Artikel werden aus Lightspeed K-Series synchronisiert.

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Formularfelder der Zuordnung

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Lightspeed-Artikelzuordnungen

Lightspeed-Artikel werden aus Lightspeed K-Series synchronisiert. Mathership speichert die Zuordnung über den Lightspeed-ArtikelnamMathership speichert die Zuordnung über den Lightspeed-Artikelnamen.

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SIDES-ProduktzuordnungenSIDES-Produktzuordnungen

SIDES-Produkte werden aus der SIDES-Produkt-API synchronisiert. Zuordnungen werden auf Integrationsebene gespeichert, nicht pro Filiale. Eine Produktzuordnung gilt für alle Filialen derselben Integration.

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Eine Zuordnung bearbeiten

Klicke auf eine bereits zugeordnete Artikelzeile. Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich mit den aktuellen Werten vorausgefüllt. Aktualisiere ein beliebiges Feld und klicke auf Save changes. SIDES-Produkte werden aus der SIDES-Produkt-API synchronisiert. Zuordnungen werden auf Integrationsebene gespeichert, nicht pro Filiale. Eine Produktzuordnung gilt für alle Filialen derselben Integration.

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Eine Zuordnung bearbeiten

Klicke auf eine bereits zugeordnete Artikelzeile. Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich mit den aktuellen Werten vorausgefüllt. Aktualisiere ein beliebiges Feld und klicke auf Save changes.

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Eine Zuordnung löschenEine Zuordnung löschen

Klicke auf die zugeordnete Artikelzeile und dann unten links im Sheet auf Delete mapping. Bestätige die Löschung im Dialog. Klicke auf die zugeordnete Artikelzeile und dann unten links im Sheet auf Delete mapping. Bestätige die Löschung im Dialog. Nach dem Löschen wirken sich zukünftige Verkäufe dieses Artikels nicht mehr auf den Bestand aus, bis er erneut zugeordnet wirdNach dem Löschen wirken sich zukünftige Verkäufe dieses Artikels nicht mehr auf den Bestand aus, bis er erneut zugeordnet wird. Prüfe vor dem Löschen einer Zuordnung, ob der POS-Artikel weiterhin verkauft wird. Prüfe vor dem Löschen einer Zuordnung, ob der POS-Artikel weiterhin verkauft wird. Wenn er weiterhin aktiv ist, führt das Löschen der Zuordnung dazu, dass zukünftige Verkäufe nicht zugeordnet sind.Wenn er weiterhin aktiv ist, führt das Löschen der Zuordnung dazu, dass zukünftige Verkäufe nicht zugeordnet sind.

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Zuordnungsstatus in der Artikelliste

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Zuordnungsstatus in der Artikelliste

Die Spalte Mapped to zeigt den Namen der Zielzutat oder des Zielrezepts, die Menge und, falls zutreffend, einen Subtraktionsindikator. Verwende den Filter Mapped in der Toolbar, um nur nicht zugeordnete Artikel anzuzeigen.

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Auswahl der Lagereinheit

Die Zuordnung definiert, was abgebucht werden soll. Die Lagereinheit definiert, wo es abgebucht werden soll. Je nach Integration kommt die Lagereinheit aus:

• Dem verknüpften Lightspeed-Standort
• Der verknüpften SIDES-Filiale
• Dem Ausgabelager des Rezepts
• Dem Ausgabelager der Zutat
• Der Fallback-Logik für Lagereinheiten

Stelle bei Lightspeed und SIDES sicher, dass der Standort oder die Filiale vor der Aktivierung oder dem Transfer mit der richtigen Lagereinheit verknüpft ist. Die Spalte Mapped to zeigt den Namen der Zielzutat oder des Zielrezepts, die Menge und, falls zutreffend, einen Subtraktionsindikator. Verwende den Filter Mapped in der Toolbar, um nur nicht zugeordnete Artikel anzuzeigen.

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Auswahl der Lagereinheit

Die Zuordnung definiert, was abgebucht werden soll. Die Lagereinheit definiert, wo es abgebucht werden soll. Je nach Integration kommt die Lagereinheit aus:

• Dem verknüpften Lightspeed-Standort
• Der verknüpften SIDES-Filiale
• Dem Ausgabelager des Rezepts
• Dem Ausgabelager der Zutat
• Der Fallback-Logik für Lagereinheiten

Stelle bei Lightspeed und SIDES sicher, dass der Standort oder die Filiale vor der Aktivierung oder dem Transfer mit der richtigen Lagereinheit verknüpft ist. Wenn keine Lagereinheit ermittelt werden kann, kann Mathership keine korrekte Bestandsabbuchung erstellWenn keine Lagereinheit ermittelt werden kann, kann Mathership keine korrekte Bestandsabbuchung erstellen.

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Rezeptverarbeitung

Wenn ein POS-Artikel einem Rezept zugeordnet ist, berechnet Mathership die benötigten Zutatenmengen aus den Rezeptzeilen. Die Rezeptlogik berücksichtigt:

• Menge pro Portion
• Zuordnungsmenge
• Verkaufte Menge
• Verlustprozentsatz
• Unterrezepte
• Lagerregeln der Zutaten

Wenn ein Rezept ein weiteres Rezept enthält, löst Mathership auch das Unterrezept auf.

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Rezeptverarbeitung

Wenn ein POS-Artikel einem Rezept zugeordnet ist, berechnet Mathership die benötigten Zutatenmengen aus den Rezeptzeilen. Die Rezeptlogik berücksichtigt:

• Menge pro Portion
• Zuordnungsmenge
• Verkaufte Menge
• Verlustprozentsatz
• Unterrezepte
• Lagerregeln der Zutaten

Wenn ein Rezept ein weiteres Rezept enthält, löst Mathership auch das Unterrezept auf. Beispiel:Beispiel: Wenn der Burger verkauft wird, verarbeitet Mathership auch das Saucenrezept.

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Verlustprozentsatz

Rezeptzeilen können einen Verlust- oder Putzprozentsatz enthalten. Dieser wird verwendet, wenn mehr Rohzutat benötigt wird als die am Ende nutzbare Menge. Wenn der Verlustprozentsatz falsch konfiguriert ist, meldet der Transfer eine invalid_trim_pct-Exception.

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Rezeptzyklen verhindern

Rezepte sollten weder direkt noch indirekt auf sich selbst verweisen. Dies erzeugt einen Rezeptzyklus. Ein Rezeptzyklus würde zu einer endlosen Auflösung führen, daher stoppt Mathership die Verarbeitung und zeichnet eine recipe_cycle-Exception auf.

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Nicht zugeordnete POS-Artikel

Ein nicht zugeordneter POS-Artikel ist ein verkaufter Artikel, der keine Zuordnung hat. Nicht zugeordnete Artikel sind während der Einrichtung üblich. Nutze sie als Arbeitsliste für fehlende Zuordnungen. Nachdem fehlende Zuordnungen erstellt wurden, verarbeite das betroffene Datum erneut oder führe eine Migration erneut aus.

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Häufige Zuordnungsfehler

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Checkliste für Zuordnungen

Prüfe vor der Aktivierung eines POS-Transfers:

• Wichtige POS-Produkte sind synchronisiert
• Jeder relevante Verkaufsartikel ist zugeordnet
• Rezepte enthalten korrekte Zutatenzeilen
• Mengen sind realistisch
• Einheiten sind korrekt
• Lagereinheiten sind verknüpft
• Ein Testtransfer wurde im Bestands-Ledger geprüft

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Gute Zuordnungsbeispiele

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Schlechte Zuordnungsbeispiele

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Zuordnungen aktualisieren

Zuordnungen können jederzeit geändert werden. Nach Änderungen an Zuordnungen musst du möglicherweise historische Daten erneut verarbeiten.

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Eine Zuordnung testen

So testest du eine Zuordnung:

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Best Practices

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Verwandte Seiten

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Schlechte Zuordnungsbeispiele

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Zuordnungen aktualisieren

Zuordnungen können jederzeit geändert werden. Nach Änderungen an Zuordnungen musst du möglicherweise historische Daten erneut verarbeiten.

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Eine Zuordnung testen

Burger → Burger-Rezept → Brötchen, Patty, Käse, Sauce, Salat Wenn 3 Burger verkauft werden, berechnet Mathership den Zutatenbedarf für 3 Rezeptportionen und erstellt Bestandsabbuchungen für jede Zutat.

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Mengenmultiplikator

Das Mengenfeld ist ein Multiplikator. Bei Zutat-Zuordnungen legt es fest, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Bei Rezeptzuordnungen legt es fest, wie viele Rezeptportionen pro verkauftem POS-Artikel verwendet werden. Verwende 1, wenn ein verkaufter POS-Artikel einer Rezeptportion entspricht. Verwende einen anderen Wert, wenn der POS-Artikel mehr oder weniger als eine Rezeptportion darstellt.

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Subtraktions-Zuordnungen

Zuordnungen können is_subtraction verwenden. Im Zuordnungs-Sheet erscheint dies als Toggle Is subtraction. Dies wird für Entfernungs-Modifikatoren verwendet — also Artikel, die anzeigen, dass etwas nicht in einem Verkauf enthalten war. Verwende dies nur, wenn sich der POS-Artikel nicht wie eine normale Verkaufsabbuchung verhalten soll.

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Wo Zuordnungen erstellt werden

Zuordnungen werden direkt aus der Artikel- oder Produktliste innerhalb jeder Integration erstellt. Es gibt keine separate Verwaltungsseite für Zuordnungen.

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Das Zuordnungs-Sheet

Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich als Seitenpanel. Die Kopfzeile zeigt den aktuellen Zuordnungsstatus und Artikeldetails aus dem POS-System.

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Formularfelder der Zuordnung

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Lightspeed-Artikelzuordnungen

Lightspeed-Artikel werden aus Lightspeed K-Series synchronisiert. Mathership speichert die Zuordnung über den Lightspeed-Artikelnamen.

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SIDES-Produktzuordnungen

SIDES-Produkte werden aus der SIDES-Produkt-API synchronisiert. Zuordnungen werden auf Integrationsebene gespeichert, nicht pro Filiale. Eine Produktzuordnung gilt für alle Filialen derselben Integration.

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Eine Zuordnung bearbeiten

Klicke auf eine bereits zugeordnete Artikelzeile. Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich mit den aktuellen Werten vorausgefüllt. Aktualisiere ein beliebiges Feld und klicke auf Save changes.

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Eine Zuordnung löschen

Klicke auf die zugeordnete Artikelzeile und dann unten links im Sheet auf Delete mapping. Bestätige die Löschung im Dialog. Nach dem Löschen wirken sich zukünftige Verkäufe dieses Artikels nicht mehr auf den Bestand aus, bis er erneut zugeordnet wird. Prüfe vor dem Löschen einer Zuordnung, ob der POS-Artikel weiterhin verkauft wird. Wenn er weiterhin aktiv ist, führt das Löschen der Zuordnung dazu, dass zukünftige Verkäufe nicht zugeordnet sind.

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Zuordnungsstatus in der Artikelliste

Die Spalte Mapped to zeigt den Namen der Zielzutat oder des Zielrezepts, die Menge und, falls zutreffend, einen Subtraktionsindikator. Verwende den Filter Mapped in der Toolbar, um nur nicht zugeordnete Artikel anzuzeigen.

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Auswahl der Lagereinheit

Die Zuordnung definiert, was abgebucht werden soll. Die Lagereinheit definiert, wo es abgebucht werden soll. Je nach Integration kommt die Lagereinheit aus:

• Dem verknüpften Lightspeed-Standort
• Der verknüpften SIDES-Filiale
• Dem Ausgabelager des Rezepts
• Dem Ausgabelager der Zutat
• Der Fallback-Logik für Lagereinheiten

Stelle bei Lightspeed und SIDES sicher, dass der Standort oder die Filiale vor der Aktivierung oder dem Transfer mit der richtigen Lagereinheit verknüpft ist. Wenn keine Lagereinheit ermittelt werden kann, kann Mathership keine korrekte Bestandsabbuchung erstellen.

​

Rezeptverarbeitung

Wenn ein POS-Artikel einem Rezept zugeordnet ist, berechnet Mathership die benötigten Zutatenmengen aus den Rezeptzeilen. Die Rezeptlogik berücksichtigt:

• Menge pro Portion
• Zuordnungsmenge
• Verkaufte Menge
• Verlustprozentsatz
• Unterrezepte
• Lagerregeln der Zutaten

Wenn ein Rezept ein weiteres Rezept enthält, löst Mathership auch das Unterrezept auf. Beispiel: Wenn der Burger verkauft wird, verarbeitet Mathership auch das Saucenrezept.

​

Verlustprozentsatz

Rezeptzeilen können einen Verlust- oder Putzprozentsatz enthalten. Dieser wird verwendet, wenn mehr Rohzutat benötigt wird als die am Ende nutzbare Menge. Wenn der Verlustprozentsatz falsch konfiguriert ist, meldet der Transfer eine invalid_trim_pct-Exception.

​

Rezeptzyklen verhindern

Rezepte sollten weder direkt noch indirekt auf sich selbst verweisen. Dies erzeugt einen Rezeptzyklus. Ein Rezeptzyklus würde zu einer endlosen Auflösung führen, daher stoppt Mathership die Verarbeitung und zeichnet eine recipe_cycle-Exception auf.

​

Nicht zugeordnete POS-Artikel

Ein nicht zugeordneter POS-Artikel ist ein verkaufter Artikel, der keine Zuordnung hat. Nicht zugeordnete Artikel sind während der Einrichtung üblich. Nutze sie als Arbeitsliste für fehlende Zuordnungen. Nachdem fehlende Zuordnungen erstellt wurden, verarbeite das betroffene Datum erneut oder führe eine Migration erneut aus.

​

Häufige Zuordnungsfehler

​

Checkliste für Zuordnungen

Prüfe vor der Aktivierung eines POS-Transfers:

• Wichtige POS-Produkte sind synchronisiert
• Jeder relevante Verkaufsartikel ist zugeordnet
• Rezepte enthalten korrekte Zutatenzeilen
• Mengen sind realistisch
• Einheiten sind korrekt
• Lagereinheiten sind verknüpft
• Ein Testtransfer wurde im Bestands-Ledger geprüft

​

Gute Zuordnungsbeispiele

Burger → Burger-Rezept → Brötchen, Patty, Käse, Sauce, Salat Wenn 3 Burger verkauft werden, berechnet Mathership den Zutatenbedarf für 3 Rezeptportionen und erstellt Bestandsabbuchungen für jede Zutat.

​

Mengenmultiplikator

Das Mengenfeld ist ein Multiplikator. Bei Zutat-Zuordnungen legt es fest, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Bei Rezeptzuordnungen legt es fest, wie viele Rezeptportionen pro verkauftem POS-Artikel verwendet werden. Verwende 1, wenn ein verkaufter POS-Artikel einer Rezeptportion entspricht. Verwende einen anderen Wert, wenn der POS-Artikel mehr oder weniger als eine Rezeptportion darstellt.

​

Subtraktions-Zuordnungen

Zuordnungen können is_subtraction verwenden. Im Zuordnungs-Sheet erscheint dies als Toggle Is subtraction. Dies wird für Entfernungs-Modifikatoren verwendet — also Artikel, die anzeigen, dass etwas nicht in einem Verkauf enthalten war. Verwende dies nur, wenn sich der POS-Artikel nicht wie eine normale Verkaufsabbuchung verhalten soll.

​

Wo Zuordnungen erstellt werden

Zuordnungen werden direkt aus der Artikel- oder Produktliste innerhalb jeder Integration erstellt. Es gibt keine separate Verwaltungsseite für Zuordnungen.

​

Das Zuordnungs-Sheet

Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich als Seitenpanel. Die Kopfzeile zeigt den aktuellen Zuordnungsstatus und Artikeldetails aus dem POS-System.

​

Formularfelder der Zuordnung

​

Lightspeed-Artikelzuordnungen

Lightspeed-Artikel werden aus Lightspeed K-Series synchronisiert. Mathership speichert die Zuordnung über den Lightspeed-Artikelnamen.

​

SIDES-Produktzuordnungen

SIDES-Produkte werden aus der SIDES-Produkt-API synchronisiert. Zuordnungen werden auf Integrationsebene gespeichert, nicht pro Filiale. Eine Produktzuordnung gilt für alle Filialen derselben Integration.

​

Eine Zuordnung bearbeiten

Klicke auf eine bereits zugeordnete Artikelzeile. Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich mit den aktuellen Werten vorausgefüllt. Aktualisiere ein beliebiges Feld und klicke auf Save changes.

​

Eine Zuordnung löschen

Klicke auf die zugeordnete Artikelzeile und dann unten links im Sheet auf Delete mapping. Bestätige die Löschung im Dialog. Nach dem Löschen wirken sich zukünftige Verkäufe dieses Artikels nicht mehr auf den Bestand aus, bis er erneut zugeordnet wird. Prüfe vor dem Löschen einer Zuordnung, ob der POS-Artikel weiterhin verkauft wird. Wenn er weiterhin aktiv ist, führt das Löschen der Zuordnung dazu, dass zukünftige Verkäufe nicht zugeordnet sind.

​

Zuordnungsstatus in der Artikelliste

Die Spalte Mapped to zeigt den Namen der Zielzutat oder des Zielrezepts, die Menge und, falls zutreffend, einen Subtraktionsindikator. Verwende den Filter Mapped in der Toolbar, um nur nicht zugeordnete Artikel anzuzeigen.

​

Auswahl der Lagereinheit

Die Zuordnung definiert, was abgebucht werden soll. Die Lagereinheit definiert, wo es abgebucht werden soll. Je nach Integration kommt die Lagereinheit aus:

• Dem verknüpften Lightspeed-Standort
• Der verknüpften SIDES-Filiale
• Dem Ausgabelager des Rezepts
• Dem Ausgabelager der Zutat
• Der Fallback-Logik für Lagereinheiten

Stelle bei Lightspeed und SIDES sicher, dass der Standort oder die Filiale vor der Aktivierung oder dem Transfer mit der richtigen Lagereinheit verknüpft ist. Wenn keine Lagereinheit ermittelt werden kann, kann Mathership keine korrekte Bestandsabbuchung erstellen.

​

Rezeptverarbeitung

Wenn ein POS-Artikel einem Rezept zugeordnet ist, berechnet Mathership die benötigten Zutatenmengen aus den Rezeptzeilen. Die Rezeptlogik berücksichtigt:

• Menge pro Portion
• Zuordnungsmenge
• Verkaufte Menge
• Verlustprozentsatz
• Unterrezepte
• Lagerregeln der Zutaten

Wenn ein Rezept ein weiteres Rezept enthält, löst Mathership auch das Unterrezept auf. Wenn der Burger verkauft wird, verarbeitet Mathership auch das Saucenrezept.

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Verlustprozentsatz

Rezeptzeilen können einen Verlust- oder Putzprozentsatz enthalten. Dieser wird verwendet, wenn mehr Rohzutat benötigt wird als die am Ende nutzbare Menge. Wenn der Verlustprozentsatz falsch konfiguriert ist, meldet der Transfer eine invalid_trim_pct-Exception.

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Rezeptzyklen verhindern

Rezepte sollten weder direkt noch indirekt auf sich selbst verweisen. Dies erzeugt einen Rezeptzyklus. Ein Rezeptzyklus würde zu einer endlosen Auflösung führen, daher stoppt Mathership die Verarbeitung und zeichnet eine recipe_cycle-Exception auf.

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Nicht zugeordnete POS-Artikel

Ein nicht zugeordneter POS-Artikel ist ein verkaufter Artikel, der keine Zuordnung hat. Nicht zugeordnete Artikel sind während der Einrichtung üblich. Nutze sie als Arbeitsliste für fehlende Zuordnungen. Nachdem fehlende Zuordnungen erstellt wurden, verarbeite das betroffene Datum erneut oder führe eine Migration erneut aus.

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Häufige Zuordnungsfehler

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Checkliste für Zuordnungen

Prüfe vor der Aktivierung eines POS-Transfers:

• Wichtige POS-Produkte sind synchronisiert
• Jeder relevante Verkaufsartikel ist zugeordnet
• Rezepte enthalten korrekte Zutatenzeilen
• Mengen sind realistisch
• Einheiten sind korrekt
• Lagereinheiten sind verknüpft
• Ein Testtransfer wurde im Bestands-Ledger geprüft

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Gute Zuordnungsbeispiele

​

Schlechte Zuordnungsbeispiele

​

Zuordnungen aktualisieren

Zuordnungen können jederzeit geändert werden. Nach Änderungen an Zuordnungen musst du möglicherweise historische Daten erneut verarbeiten.

​

Eine Zuordnung testen

So testest du eine Zuordnung:

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Best Practices

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Verwandte Seiten

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Schlechte Zuordnungsbeispiele

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Zuordnungen aktualisieren

Zuordnungen können jederzeit geändert werden. Nach Änderungen an Zuordnungen musst du möglicherweise historische Daten erneut verarbeiten. Wenn der Burger verkauft wird, verarbeitet Mathership auch das Saucenrezept.

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Verlustprozentsatz

Rezeptzeilen können einen Verlust- oder Putzprozentsatz enthalten. Dieser wird verwendet, wenn mehr Rohzutat benötigt wird als die am Ende nutzbare Menge. Wenn der Verlustprozentsatz falsch konfiguriert ist, meldet der Transfer eine invalid_trim_pct-Exception.

​

Rezeptzyklen verhindern

Rezepte sollten weder direkt noch indirekt auf sich selbst verweisen. Dies erzeugt einen Rezeptzyklus. Ein Rezeptzyklus würde zu einer endlosen Auflösung führen, daher stoppt Mathership die Verarbeitung und zeichnet eine recipe_cycle-Exception auf.

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Nicht zugeordnete POS-Artikel

Ein nicht zugeordneter POS-Artikel ist ein verkaufter Artikel, der keine Zuordnung hat. Nicht zugeordnete Artikel sind während der Einrichtung üblich. Nutze sie als Arbeitsliste für fehlende Zuordnungen. Nachdem fehlende Zuordnungen erstellt wurden, verarbeite das betroffene Datum erneut oder führe eine Migration erneut aus.

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Häufige Zuordnungsfehler

​

Checkliste für Zuordnungen

Prüfe vor der Aktivierung eines POS-Transfers:

• Wichtige POS-Produkte sind synchronisiert
• Jeder relevante Verkaufsartikel ist zugeordnet
• Rezepte enthalten korrekte Zutatenzeilen
• Mengen sind realistisch
• Einheiten sind korrekt
• Lagereinheiten sind verknüpft
• Ein Testtransfer wurde im Bestands-Ledger geprüft

​

Gute Zuordnungsbeispiele

​

Schlechte Zuordnungsbeispiele

​

Zuordnungen aktualisieren

Zuordnungen können jederzeit geändert werden. Nach Änderungen an Zuordnungen musst du möglicherweise historische Daten erneut verarbeiten.

​

Eine Zuordnung testen

So testest du eine Zuordnung:

​

Best Practices

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Verwandte Seiten

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Schlechte Zuordnungsbeispiele

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Zuordnungen aktualisieren

Zuordnungen können jederzeit geändert werden. Nach Änderungen an Zuordnungen musst du möglicherweise historische Daten erneut verarbeiten.

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Eine Zuordnung testen

Burger → Burger-Rezept → Brötchen, Patty, Käse, Sauce, Salat Wenn 3 Burger verkauft werden, berechnet Mathership den Zutatenbedarf für 3 Rezeptportionen und erstellt Bestandsabbuchungen für jede Zutat.

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Mengenmultiplikator

Das Mengenfeld ist ein Multiplikator. Bei Zutat-Zuordnungen legt es fest, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Bei Rezeptzuordnungen legt es fest, wie viele Rezeptportionen pro verkauftem POS-Artikel verwendet werden. Verwende 1, wenn ein verkaufter POS-Artikel einer Rezeptportion entspricht. Verwende einen anderen Wert, wenn der POS-Artikel mehr oder weniger als eine Rezeptportion darstellt.

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Subtraktions-Zuordnungen

Zuordnungen können is_subtraction verwenden. Im Zuordnungs-Sheet erscheint dies als Toggle Is subtraction. Dies wird für Entfernungs-Modifikatoren verwendet — also Artikel, die anzeigen, dass etwas nicht in einem Verkauf enthalten war. Verwende dies nur, wenn sich der POS-Artikel nicht wie eine normale Verkaufsabbuchung verhalten soll.

​

Wo Zuordnungen erstellt werden

Zuordnungen werden direkt aus der Artikel- oder Produktliste innerhalb jeder Integration erstellt. Es gibt keine separate Verwaltungsseite für Zuordnungen.

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Das Zuordnungs-Sheet

Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich als Seitenpanel. Die Kopfzeile zeigt den aktuellen Zuordnungsstatus und Artikeldetails aus dem POS-System.

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Formularfelder der Zuordnung

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Lightspeed-Artikelzuordnungen

Lightspeed-Artikel werden aus Lightspeed K-Series synchronisiert. Mathership speichert die Zuordnung über den Lightspeed-Artikelnamen.

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SIDES-Produktzuordnungen

SIDES-Produkte werden aus der SIDES-Produkt-API synchronisiert. Zuordnungen werden auf Integrationsebene gespeichert, nicht pro Filiale. Eine Produktzuordnung gilt für alle Filialen derselben Integration.

​

Eine Zuordnung bearbeiten

Klicke auf eine bereits zugeordnete Artikelzeile. Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich mit den aktuellen Werten vorausgefüllt. Aktualisiere ein beliebiges Feld und klicke auf Save changes.

​

Eine Zuordnung löschen

Klicke auf die zugeordnete Artikelzeile und dann unten links im Sheet auf Delete mapping. Bestätige die Löschung im Dialog. Nach dem Löschen wirken sich zukünftige Verkäufe dieses Artikels nicht mehr auf den Bestand aus, bis er erneut zugeordnet wird. Prüfe vor dem Löschen einer Zuordnung, ob der POS-Artikel weiterhin verkauft wird. Wenn er weiterhin aktiv ist, führt das Löschen der Zuordnung dazu, dass zukünftige Verkäufe nicht zugeordnet sind.

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Zuordnungsstatus in der Artikelliste

Die Spalte Mapped to zeigt den Namen der Zielzutat oder des Zielrezepts, die Menge und, falls zutreffend, einen Subtraktionsindikator. Verwende den Filter Mapped in der Toolbar, um nur nicht zugeordnete Artikel anzuzeigen.

​

Auswahl der Lagereinheit

Die Zuordnung definiert, was abgebucht werden soll. Die Lagereinheit definiert, wo es abgebucht werden soll. Je nach Integration kommt die Lagereinheit aus:

• Dem verknüpften Lightspeed-Standort
• Der verknüpften SIDES-Filiale
• Dem Ausgabelager des Rezepts
• Dem Ausgabelager der Zutat
• Der Fallback-Logik für Lagereinheiten

Stelle bei Lightspeed und SIDES sicher, dass der Standort oder die Filiale vor der Aktivierung oder dem Transfer mit der richtigen Lagereinheit verknüpft ist. Wenn keine Lagereinheit ermittelt werden kann, kann Mathership keine korrekte Bestandsabbuchung erstellen.

​

Rezeptverarbeitung

Wenn ein POS-Artikel einem Rezept zugeordnet ist, berechnet Mathership die benötigten Zutatenmengen aus den Rezeptzeilen. Die Rezeptlogik berücksichtigt:

• Menge pro Portion
• Zuordnungsmenge
• Verkaufte Menge
• Verlustprozentsatz
• Unterrezepte
• Lagerregeln der Zutaten

Wenn ein Rezept ein weiteres Rezept enthält, löst Mathership auch das Unterrezept auf. Beispiel: Wenn der Burger verkauft wird, verarbeitet Mathership auch das Saucenrezept.

​

Verlustprozentsatz

Rezeptzeilen können einen Verlust- oder Putzprozentsatz enthalten. Dieser wird verwendet, wenn mehr Rohzutat benötigt wird als die am Ende nutzbare Menge. Wenn der Verlustprozentsatz falsch konfiguriert ist, meldet der Transfer eine invalid_trim_pct-Exception.

​

Rezeptzyklen verhindern

Rezepte sollten weder direkt noch indirekt auf sich selbst verweisen. Dies erzeugt einen Rezeptzyklus. Ein Rezeptzyklus würde zu einer endlosen Auflösung führen, daher stoppt Mathership die Verarbeitung und zeichnet eine recipe_cycle-Exception auf.

​

Nicht zugeordnete POS-Artikel

Ein nicht zugeordneter POS-Artikel ist ein verkaufter Artikel, der keine Zuordnung hat. Nicht zugeordnete Artikel sind während der Einrichtung üblich. Nutze sie als Arbeitsliste für fehlende Zuordnungen. Nachdem fehlende Zuordnungen erstellt wurden, verarbeite das betroffene Datum erneut oder führe eine Migration erneut aus.

​

Häufige Zuordnungsfehler

​

Checkliste für Zuordnungen

Prüfe vor der Aktivierung eines POS-Transfers:

• Wichtige POS-Produkte sind synchronisiert
• Jeder relevante Verkaufsartikel ist zugeordnet
• Rezepte enthalten korrekte Zutatenzeilen
• Mengen sind realistisch
• Einheiten sind korrekt
• Lagereinheiten sind verknüpft
• Ein Testtransfer wurde im Bestands-Ledger geprüft

​

Gute Zuordnungsbeispiele

Burger → Burger-Rezept → Brötchen, Patty, Käse, Sauce, Salat Wenn 3 Burger verkauft werden, berechnet Mathership den Zutatenbedarf für 3 Rezeptportionen und erstellt Bestandsabbuchungen für jede Zutat.

​

Mengenmultiplikator

Das Mengenfeld ist ein Multiplikator. Bei Zutat-Zuordnungen legt es fest, wie viel von der Zutat pro verkauftem POS-Artikel abgebucht wird. Bei Rezeptzuordnungen legt es fest, wie viele Rezeptportionen pro verkauftem POS-Artikel verwendet werden. Verwende 1, wenn ein verkaufter POS-Artikel einer Rezeptportion entspricht. Verwende einen anderen Wert, wenn der POS-Artikel mehr oder weniger als eine Rezeptportion darstellt.

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Subtraktions-Zuordnungen

Zuordnungen können is_subtraction verwenden. Im Zuordnungs-Sheet erscheint dies als Toggle Is subtraction. Dies wird für Entfernungs-Modifikatoren verwendet — also Artikel, die anzeigen, dass etwas nicht in einem Verkauf enthalten war. Verwende dies nur, wenn sich der POS-Artikel nicht wie eine normale Verkaufsabbuchung verhalten soll.

​

Wo Zuordnungen erstellt werden

Zuordnungen werden direkt aus der Artikel- oder Produktliste innerhalb jeder Integration erstellt. Es gibt keine separate Verwaltungsseite für Zuordnungen.

​

Das Zuordnungs-Sheet

Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich als Seitenpanel. Die Kopfzeile zeigt den aktuellen Zuordnungsstatus und Artikeldetails aus dem POS-System.

​

Formularfelder der Zuordnung

​

Lightspeed-Artikelzuordnungen

Lightspeed-Artikel werden aus Lightspeed K-Series synchronisiert. Mathership speichert die Zuordnung über den Lightspeed-Artikelnamen.

​

SIDES-Produktzuordnungen

SIDES-Produkte werden aus der SIDES-Produkt-API synchronisiert. Zuordnungen werden auf Integrationsebene gespeichert, nicht pro Filiale. Eine Produktzuordnung gilt für alle Filialen derselben Integration.

​

Eine Zuordnung bearbeiten

Klicke auf eine bereits zugeordnete Artikelzeile. Das Zuordnungs-Sheet öffnet sich mit den aktuellen Werten vorausgefüllt. Aktualisiere ein beliebiges Feld und klicke auf Save changes.

​

Eine Zuordnung löschen

Klicke auf die zugeordnete Artikelzeile und dann unten links im Sheet auf Delete mapping. Bestätige die Löschung im Dialog. Nach dem Löschen wirken sich zukünftige Verkäufe dieses Artikels nicht mehr auf den Bestand aus, bis er erneut zugeordnet wird. Prüfe vor dem Löschen einer Zuordnung, ob der POS-Artikel weiterhin verkauft wird. Wenn er weiterhin aktiv ist, führt das Löschen der Zuordnung dazu, dass zukünftige Verkäufe nicht zugeordnet sind.

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Zuordnungsstatus in der Artikelliste

Die Spalte Mapped to zeigt den Namen der Zielzutat oder des Zielrezepts, die Menge und, falls zutreffend, einen Subtraktionsindikator. Verwende den Filter Mapped in der Toolbar, um nur nicht zugeordnete Artikel anzuzeigen.

​

Auswahl der Lagereinheit

Die Zuordnung definiert, was abgebucht werden soll. Die Lagereinheit definiert, wo es abgebucht werden soll. Je nach Integration kommt die Lagereinheit aus:

• Dem verknüpften Lightspeed-Standort
• Der verknüpften SIDES-Filiale
• Dem Ausgabelager des Rezepts
• Dem Ausgabelager der Zutat
• Der Fallback-Logik für Lagereinheiten

Stelle bei Lightspeed und SIDES sicher, dass der Standort oder die Filiale vor der Aktivierung oder dem Transfer mit der richtigen Lagereinheit verknüpft ist. Wenn keine Lagereinheit ermittelt werden kann, kann Mathership keine korrekte Bestandsabbuchung erstellen.

​

Rezeptverarbeitung

Wenn ein POS-Artikel einem Rezept zugeordnet ist, berechnet Mathership die benötigten Zutatenmengen aus den Rezeptzeilen. Die Rezeptlogik berücksichtigt:

• Menge pro Portion
• Zuordnungsmenge
• Verkaufte Menge
• Verlustprozentsatz
• Unterrezepte
• Lagerregeln der Zutaten

Wenn ein Rezept ein weiteres Rezept enthält, löst Mathership auch das Unterrezept auf. Wenn der Burger verkauft wird, verarbeitet Mathership auch das Saucenrezept.

​

Verlustprozentsatz

Rezeptzeilen können einen Verlust- oder Putzprozentsatz enthalten. Dieser wird verwendet, wenn mehr Rohzutat benötigt wird als die am Ende nutzbare Menge. Wenn der Verlustprozentsatz falsch konfiguriert ist, meldet der Transfer eine invalid_trim_pct-Exception.

​

Rezeptzyklen verhindern

Rezepte sollten weder direkt noch indirekt auf sich selbst verweisen. Dies erzeugt einen Rezeptzyklus. Ein Rezeptzyklus würde zu einer endlosen Auflösung führen, daher stoppt Mathership die Verarbeitung und zeichnet eine recipe_cycle-Exception auf.

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Nicht zugeordnete POS-Artikel

Ein nicht zugeordneter POS-Artikel ist ein verkaufter Artikel, der keine Zuordnung hat. Nicht zugeordnete Artikel sind während der Einrichtung üblich. Nutze sie als Arbeitsliste für fehlende Zuordnungen. Nachdem fehlende Zuordnungen erstellt wurden, verarbeite das betroffene Datum erneut oder führe eine Migration erneut aus.

​

Häufige Zuordnungsfehler

​

Checkliste für Zuordnungen

Prüfe vor der Aktivierung eines POS-Transfers:

• Wichtige POS-Produkte sind synchronisiert
• Jeder relevante Verkaufsartikel ist zugeordnet
• Rezepte enthalten korrekte Zutatenzeilen
• Mengen sind realistisch
• Einheiten sind korrekt
• Lagereinheiten sind verknüpft
• Ein Testtransfer wurde im Bestands-Ledger geprüft

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Gute Zuordnungsbeispiele

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Schlechte Zuordnungsbeispiele

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Zuordnungen können jederzeit geändert werden. Nach Änderungen an Zuordnungen musst du möglicherweise historische Daten erneut verarbeiten.

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Eine Zuordnung testen

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